Рыба добывается на севере России. Вблизи поселка Тикси и других поселках заполярного круга республики Саха.

Наша рыба вылавливается из подо льда в поселке Тикси. Что это значит для Вас? Она не выращена и не окрашена. Первозданная. Такая, какой задумала ее природа.

После вылова ее кладут на лед, где она сразу замерзает, при естественной для данного региона температуре до -50 градусов. Что это дает Вам? Этот метод называется «шоковая заморозка» и позволяет сохранять продукты в первоначальном виде.Зачем так глубоко замораживать? Рыба порода лососевых отличается жирностью, для заморозки которого нужна пониженная температура.

Летом, после вылова, рыба попадает сразу в камеру шоковой заморозки, которая находится на участке вылова.

В зимнее время рыба на вездеходах (около 2000 км) отправляется в Якутск, где перезагружается в рефрижераторы и доставляется в Москву.
В летнее время, рыба перегружается из камер шоковой заморозки в рефрижераторы на корабле и по Лене доставляется в Якутск. Далее все перегружается в рефрижераторы (автофуры) и доставляется в Москву

Минимальный заказ с бесплатной доставкой от 10 кг. В эту стоимость включена доставка нашими рефрижераторами до двери. Но Вы можете заказать и одну рыбу, единственное, Вам нужно ее будет забрать самостоятельно со склада: Московская область, Красногорский район, пгт. Нахабино, ул. Вокзальная, дом 25 (карту проезда можно посмотреть на странице Контакты)